سومین روز سفر خانم مریم جلالی با حضور در «روئین»، روستای ملی چادرشب‌بافی، و اهدای لوح ثبت ملی چادرشب‌بافی روئین آغاز شد؛ روستایی که با فرهنگ غنی نساجی سنتی، یکی از مهم‌ترین قطب‌های تولید چادرشب ایران است.
در ادامه، معاون صنایع‌دستی ضمن بازدید از کارگاه‌های چادرشب‌بافی، فروشگاه صنایع‌دستی و اقامتگاه‌های بوم‌گردی، از نزدیک در جریان ظرفیت‌ها، مشکلات و فعالیت هنرمندان این حوزه قرار گرفت.
خانم جلالی همچنین در مراسم بزرگداشت و تشییع شهدای گمنام روستای روئین حضور یافت و به مقام شامخ شهدا ادای احترام کرد.
پس از برنامه‌های روئین، نشست با استاندار خراسان شمالی برگزار شد؛ نشستی با محوریت تقویت زیرساخت‌ها، حمایت از هنرمندان، ارتقای برند صنایع‌دستی و استفاده از ظرفیت‌های مغفول استان.
در پایان روز نیز دیدار صمیمانه با نماینده مردم خراسان شمالی در مجلس شورای اسلامی انجام شد و موضوعاتی چون صادرات صنایع‌دستی، رفع موانع گمرکی، دیپلماسی فرهنگی و بازاریابی بین‌المللی مورد بررسی قرار گرفت.
روز سوم این سفر، روز توجه به هویت فرهنگی، توسعه صادرات و تکریم ارزش‌های ملی بود.